Зона барбекю — сердце летнего отдыха на участке. Чтобы она служила долго и не создавала опасности, важно правильно выбрать материалы и соблюсти базовые правила пожарной безопасности.
Материалы для зоны барбекю
- Площадка: используйте тротуарную плитку, клинкерный кирпич или бетон. Эти материалы не горят и легко моются.
- Мангал или печь: кладку делайте из шамотного кирпича или жаростойкого камня. Металлические мангалы выбирайте из толстой стали (3–4 мм).
- Навес: для каркаса подойдёт металлопрофиль, для кровли — профнастил или поликарбонат. Дерево используйте только с огнезащитной пропиткой.
Безопасность
- Размещайте барбекю на расстоянии не менее 3 метров от дома, деревянных построек и забора.
- Устанавливайте мангал на негорючее основание. Исключите рядом сухую траву и листву.
- Организуйте защиту от ветра: стационарная стена или ширма из негорючего материала.
- Держите под рукой огнетушитель или ведро с песком.
Продумав материалы и безопасность заранее, вы получите комфортное и надёжное место для приготовления пищи на открытом воздухе.